Lauraceas Restaurante Cafeteria Lodge menù, San Gerardo de Dota
Lauraceas Restaurante Cafeteria Lodge San Gerardo de Dota - Menu
MENÚ ESPAÑOL
/DE LA FINCA A LA MESA / ENTRADAS
ENSALADA DE AGUACATE
Servida con alcaparra frita, tomate, queso parmesano, aderezo de limón, pimienta y aceite de oliva. Incluye pan de la casa.
4200 ₡
ENSALADA DE QUESO Y TOMATE LOCAL
Rodajas de tomate, albahaca y queso fresco de la zona, acompañada de reducción balsámico, aceite de oliva y pesto. Incluye pan de la casa.
4160 ₡
CEVICHE DE TRUCHA ARCOIRIS CULTIVADA EN LA FINCA
Deliciosos trocitos de trucha marinados con limón, cebolla morada, chile y culantro. Acompañado de chips de plátano verde.
5500 ₡
ENSALADA MARGARITA (POLLO A LA PARRILLA OTRUCHA AHUMADA A ELEGIR)
Lechuga romana con tomates cherry, acompañada de crotones, queso parmesano, aguacate y aderezo César.
5350 ₡
ENSALADA JARDÍN
Selección de lechugas, kale, uchuva, tomatillo de palo, zanahoria tomate chery y aguacate acompañada de aderezo balsámico.
4160 ₡
CREMA DE AYOTE
Deliciosa crema de ayote, acompañada de pan de la casa.
4550 ₡
SOPA DE TOMATES DE LA CASA
Sopa especial de tomates ahumados acompañada de queso, aguacate y chips.
4700 ₡
De la finca para compartir (2 personas)
GUACAMOLE LAURÁCEAS
Un delicioso guacamole de aguacates hass acompañado de trucha ahumada, tomate y chips tropicales.
5850 ₡
BRUSCHETTA DE TRUCHA AHUMADA
Pan tipo baguette con trucha ahumada, guacamole, queso crema con eneldo.
4100 ₡
NACHOS DE POLLO O RES
Tradicionales nachos de pollo o res, acompañados de natilla, guacamole, queso, salsa de tomate de la casa, cebolla morada, tomate y cebollino.
7200 ₡
TABLA DE QUESOS
Selección de quesos maduros, semillas, aceitunas, prosciutto o trucha ahumada a elegir, snacks salados acompañada de queso crema con eneldo y mermelada de la casa.
9500 ₡
ALITAS LAURÁCEAS
Alitas de pollo marinadas en casa acompañadas de dos salsas especiales del chef.
4200 ₡
MOZARELLA STICKSS
Deditos de queso mozzarella acompañados de salsa de tomate.
3500 ₡
De la Granja
HAMBURGUESA ARBOLEDA
Deliciosa hamburguesa con torta Angus, tocineta, queso suizo local, mayonesa de aguacate, guacamaole, lechuga, tomate y cebolla caramelizada, acompañada de papas fritas.
8000 ₡
HAMBURGUESA DE POLLO
Deliciosa hamburguesa de pollo, tocineta, queso suizo local, aguacate y cebolla caramelizada, acompañada de papas fritas.
7200 ₡
POLLO A LA PARRILLA
Una deliciosa pechuga de pollo a la parrilla, acompañada de papas perfumagas con romero y vegetales salteados.
6550 ₡
LOMITO A LA PARRILLA CON SALSA OSCURA
Delicios lomito a la parilla acompañado de croquetas de plátano verde y tomate relleno de hongos.
12600 ₡
FAJITAS DE LOMITO DE RES
Fajitas de res salteadas con chile, cebolla y tomate. Acompañadas de las guarniciones que escojas, pregunta por nuestras opciones.
7100 ₡
TACOS DE RES
Tacos de res, salteadas con chile y cebolla, acompañados de cebolla morada en vinagre, guacamole, pico de gallo y piña.
6700 ₡
Del Río
FILET DE TRUCHA ARCOÍRIS
A su gusto (a la plancha o frita), acompañado de puré de camote y vegetales salteados.
7750 ₡
TACOS DE TRUCHA CON MAYONESA DE AGUACATE
Deliciosos tacos con trucha frita acompañados con una ensalada de repollo y lechuga, mayonesa de aguacate y salsa alioli hechas en casa.
7050 ₡
FISH&CHIPS DE TRUCHA
Delicioso filet de trucha frito, acompañado de papas fritas y salsa especial del chef.
7050 ₡
Del Mar
PASTA TAGLIATELLE CON FRUTOS DE MAR
Una deliciosa pasta en salsa de tomate, acompañada de una variedad de frutos del mar, queso parmesano y pan de la casa.
8900 ₡
ARROZ CON CAMARONES PARA COMPARTIR (2 PERSONAS)
Acompañado de una ensalada de aguacate.
16050 ₡
ARROZ CON MARISCOS PARA COMPARTIR (2 PERSONAS)
Acompañado de una ensalada de aguacate.
16050 ₡
Sabores Vegetarianos y Veganos
TALLARINES CON VEGETALES
Una deliciosa pasta en salsa de tomates con aceitunas negras, alcaparras, hongos y tomate cherry. Acompañados de pan vegano elaborado en casa.
5500 ₡
ARROZ ESPECIAL VEGETARIANO
Arroz preparado con variedad de vegetales (zanahoria, guisantes, aceitunas verdes y hongos). Acompañada de una ensalada de aguacate vegana.
10000 ₡
PATACONES LAURÁCEAS
Crujientes patacones de plátano verde, con frijol molido, pico de gallo y hongos, acompanados de aguacate.
4700 ₡
TACOS VEGETARIANOS
Suculentos tacos elaborados con tortilla casera de maíz con vegetales (cebolla morada, zuquinni, berenjena y elotitos marinados en vinagre basámico). Acompañados de guacamole, cebollino a la parrilla y frijoles molidos.
5100 ₡
Menú de niños
SPAGUETTI CON MANTEQUILLA Y QUESO PARMESANO
3450 ₡
DEDITOS DE POLLO O TRUCHA
Acompañado de papas fritas.
4200 ₡
MINI HAMBURGUESA ANGUS
Hamburguesa pequeña con queso tipo americano, torta angus, lechuga y tomate acompañada de papas fritas.
4300 ₡
Postres
PIE DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA
2860 ₡
HELADO DE AGUACATE
Servido con topping de caramelo.
2650 ₡
BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA
2400 ₡
GALLETA CHIPS DE CHOCOLATE CON HELADO
2900 ₡
AFFOGATO
Helado de vainilla bañado con espresso y caramelo.