Entrada al estilo italiano con vegetales rostizados, aceitunas, vinagreta de albahaca y queso parmesano. Gluten friendly
3500 ₡
Carpaccio de salmón
Crema de queso de cabra, arúgula orgánica, aguacate, alcaparras y el salmón curado de la casa. Gluten friendly. Keto friendly
4500 ₡
Sashimi de atún
Cama de arúgula orgánica con alcaparras, tomate cherry, aguacate y un corte de atún fresco con el marinado especial de OTOYA. Gluten friendly. Keto friendly
4000 ₡
Ceviche de corvina
Ceviche fresco de corvina, marinado al momento, acompañado de aguacate y patacón. Gluten friendly
3500 ₡
Bruschettas capresse
Pan de masa madre gratinado con pesto y queso mozzarella, tomates confitados y reducción de balsámico
3000 ₡
Hummus OTOYA
Entrada perfecta de hummus al estilo OTOYA, acompañado de pan pita tostadito.
3000 ₡
Camarones al ajillo
Hummus de aguacate, tomates cherry salteados en aceite de coco, arúgula y camarones jumbo al ajillo y pimienta cayena. Gluten friendly. Keto friendly
6250 ₡
Bruschettas de lomito curado
Pan de masa madre, alioli, arúgula, tomate cherry, alcaparras, queso parmesano y lomito curado.
4800 ₡
BURGERS OTOYA
Angus burger
Torta de carne Angus cubierta de queso mozzarella derretido, alioli de la casa, pepinos encurtidos, tomate y lechuga orgánica, todo montado dentro de nuestro pan artesanal, acompañada de papas al horno.
7000 ₡
Veggie burger
Pan artesanal cubierto de hummus OTOYA, torta de plátano maduro y semillas de girasol, lechuga orgánica, tomate y aguacate en lascas, acompañada de papas al horno.
5500 ₡
Beach burger
Pan brioche de hamburguesa, crema de chipotle, arúgula, tomate, aguacate y camarones jumbo empanizados con panko y coco rallado, acompañada de papas al horno.
8500 ₡
Chicken burger
Pan brioche de hamburguesa, mayonesa de culantro, lechuga, tomate, cebolla encurtida y pollo frito crispy con queso mozzarella derretido, acompañada de papas al horno.
6000 ₡
SÁNDWICHES
Pita OTOYA
Pan pita relleno de trocitos de pollo a la plancha, ensalada de tomate, pepino, cebolla morada, aguacate y lechuga orgánica, todo aderezado con alioli de la casa, acompañado de papas al horno.
4500 ₡
Pink delicious
Sándwich de salmón curado en pan ciabatta artesanal con queso de cabra y eneldo, crema de aguacate, arúgula orgánica, rábanos y lascas de pepino, acompañado de papas al horno.
6500 ₡
Sándwich OTOYA
Pan ciabatta artesanal cubierto de alioli de la casa, lechuga orgánica, tomate, cebolla morada encurtida y pollo a la plancha en salsa caribeña, acompañado de papas al horno.
4000 ₡
Italian sandwich
Pan de focaccia hecho en casa, untado con pesto, arúgula, prosciutto y salteado de tomates cherry y cebollas.
5500 ₡
Quesadillas
Tortillas de harina rellenas de frijol molido hecho en casa, tomillo, pollo y queso mozzarella, acompañado de salsa pomodoro para dipear.
4000 ₡
Sándwich de lomo curado
Pan ciabatta artesanal, alioli, queso mozzarella derretido, arúgula orgánica, pepinillos encurtidos en casa, aguacate y lomo curado, acompañado de papas al horno.
6000 ₡
ENSALADAS
Rainbow salad
Colorida ensalada con base de lechugas orgánicas, tomate fresco, remolacha, zanahoria, maíz dulce, pepinos encurtidos, nueces de nogal y lascas de aguacate. Podés pedirla con pollo a la plancha o torta vegana de plátano y semillas de girasol y aderezo de panela. Gluten friendly
5000 ₡
Mosaico
Ceviche de garbanzos, acompañado de kale al coco, quinoa al ajillo, aguacate fresco, tomate al sésamo y un toque de cáñamo. Gluten friendly
6000 ₡
Ensalada mediterránea
Mix de lechugas orgánicas, tomate cherry, champiñones, aguacate, aceitunas, cebolla encurtida, prosciutto y nuez de nogal con mayonesa de culantro. Gluten friendly Keto friendly
10500 ₡
Veggie paradise
Kale al ajillo, vegetales salteados con el sabor ahumado del sésamo, hummus OTOYA, papas y el super food cañamo. Gluten friendly
6000 ₡
Ensalada de atún
Lechugas orgánicas aderezadas con vinagreta de manzana, fresas, aceitunas, garbanzos, queso de cabra, cebolla morada, quinoa y 200 gramos de atún sellado encostrado en ajonjolí. Gluten friendly
10500 ₡
Ensalada de lomo
200 gramos de lomo salteado con aceite de sésamo y soya, con cebolla y chile dulce, berenjenas a la parrilla, tomates cherry salteados en aceite de coco, remolacha encurtida, almendra tostada y vinagreta de manzana. Gluten friendly
10000 ₡
PLATOS PRINCIPALES
Pasta pesto
Spaguetti en nuestro pesto especial, pollo, tomates cherry y champiñones salteados.
7000 ₡
Pulpo parrillado
Pulpo a la parrilla con hummus de chile morrón, papas al horno y tomates asados. Gluten friendly
12000 ₡
Rice & Beans
Platillo tradicional del caribe de Costa Rica al estilo OTOYA, acompañado de trocitos de pollo en salsa caribeña, patacón y ensalada. Gluten friendly
6000 ₡
Lomito al vino tinto
200 gramos de lomito a la parrilla con salsa de vino tinto, tomates asados, papas al horno y zucchini parrillado. Gluten friendly
10500 ₡
Especial de salmón
Hummus de chile morrón, kale en aceite de sesamo y almendras tostadas, remolachas y cebollas a la parrilla, champiñones al ajillo y limón y salmón adobado en chimichurri argentino. Gluten friendly
12000 ₡
New York, New York
300 gramos de corte New York Angus a la parrilla, acompañado de vainicas al ajillo y ensalada de arúgula orgánica, tomates cherry, vinagreta de albahaca y lascas de queso parmesano. Gluten friendly
13000 ₡
Ginger chicken
Trocitos de pollo caramelizados con limón y jengibre, berenjenas asadas, kale al coco y arroz con quinoa. Gluten friendly
6500 ₡
Atún manzanillo
Atún sellado con semillas de sésamo, ensalada ácida de arúgula orgánica, manzana verde en lascas y maíz dulce, remolacha a la parrilla, cebolla morada asada y crema de aguacate.
10500 ₡
Salmón al coco
Salmón encostrado en coco y paprika, arroz cremoso en salsa caribeña, papas y vainicas al ajillo. Gluten friendly
12000 ₡
Chicken keto
Pollo a la parrilla, kale con almendras y vegetales asados. Gluten friendly Keto friendly
6500 ₡
BRUNCH
French toast OTOYA
Pan brioche remojado en mezcla de tostadas francesas, compota de frutos rojos, lascas de banano y fresas y jarabe de chocolate.
4500 ₡
Omelette de la huerta
Omelette relleno de salteado de tomates cherry, champiñones, cebolla y kale, acompañado de pan de masa madre y ensalada con pico de gallo.
3800 ₡
Pinto bowl
Gallo pinto acompañado de huevo revuelto, aguacate, pico de gallo y pan de masa madre tostado.
3600 ₡
Tostada desayuno
Pan de masa madre untado de guacamole, omelette con champiñones y cebolla, pico de gallo y natilla, acompañado de papas al horno.
3900 ₡
Tostada mediterránea
Pan de masa madre con hummus OTOYA, pesto, arúgula orgánica, tomates cherry caramelizados y reducción de balsámico, acompañada de papas al horno.
3900 ₡
Brunch sandwich
Pan brioche con mermelada de tomates cherry, arúgula orgánica, aguacate, cebolla salteada, prosciutto y un huevo frito encima, acompañado de papas al horno.
5500 ₡
Italian Sandiwch
Pan de focaccia hecho en casa, untado con pesto, arúgula, prosciutto, salteado de tomates cherry y cebollas.
5500 ₡
Shakshuka
Base de salsa de tomate y 4 huevos cocidos en la salsa y pan pita, para compartir. Toppings: queso feta, aceitunas, prosciutto, salmón curado, aguacate, tocineta.
9000 ₡
Salmon toast
Pan de masa madre, guacalone, huevos revueltos, salmón curado y queso feta, acompañado de papas al horno.
4900 ₡
English muffin
Muffin inglés con queso crema, arúgula, huevos revueltos, tocineta y miel de abeja, acompañado de papas al horno.
4900 ₡
Postres OTOYA
Chocomaní
Queque de chocolate relleno de maní y caramelo, con glaseado de chocolate a base de leche de coco.
3000 ₡
Crumble
Crumble de galletas de coco, acompañado de helado de chocolate, banano y nueces.
2500 ₡
Tarta ganache
Pasta quebrada rellena de ganache de chocolate orgánico 70% oscuro.
2500 ₡
French toast OTOYA
Pan brioche remojado en mezcla de tostadas francesas, compota de frutos rojos, lascas de banano y fresas y jarabe de chocolate.
4500 ₡
Tamal de elote
Postre tradicional costarricense con textura cremosa y esponjosa a base de maíz. Gluten friendly
2500 ₡
Queque de banano
Bizcocho de banano con trozos de nuez de nogal y chocolate oscuro servido calientito.
2500 ₡
Brownie
Delicioso brownie de chocolate oscuro, servido calientito y podés pedirlo con helado de vainilla hecho en casa
2500 ₡
Sundae de frutos rojos
Helado de vainilla hecho en casa
2500 ₡
New York cheesecake
Cremoso cheesecake al estilo New York, pregunta por nuestros sabores disponibles.
2500 ₡
Torta Churchill
Rellena de leche condensada y leche pinito, decorada de crema chantilly y leche condensada.
3000 ₡
Bebidas Calientes
Espresso
1000 ₡
Espresso doble
1500 ₡
Espresso macchiato
1300 ₡
Americano
1200 ₡
Mocca
1600 ₡
Latte
1600 ₡
Capuccino
1600 ₡
Capuccino saborizado:
(Vainilla, caramelo, menta, amaretto y crema irlandesa)
1800 ₡
Capuccino OTOYA
El capuccino especial de la casa aromatizado con jengibre, ralladura de limón y miel de abeja.
1800 ₡
Chocolate caliente
Delicioso chocolate oscuro en leche caliente y espumada con marshmallows encima
2000 ₡
Especiales fríos de OTOYA
Americano frío
Nuestro café americano mezclado y servido frío.
1600 ₡
Las Mora
Bebida inspirada en 4 tías locas de Pérez Zeledón con café, leche y moras.
2600 ₡
Iced Latte
Café con leche tipo smoothie y un toque de chantilly.
2100 ₡
Iced Mocca
Café con leche y chocolate tipo smoothie y un toque de chantilly.
2500 ₡
Chocolate frío
Bebida tipo smoothie de chocolate con leche y chantilly.
2300 ₡
Affogato
Delicioso helado de vainilla hecho en casa bañado en un shot de espresso.